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亚林所茶油加工关键技术研究成果获第四届梁希林业科学技术二等奖
发布时间:2012.03.13    浏览次数:1832次

  中国林科院亚热带林业研究所王亚萍、姚小华等完成的成果“茶油加工关键技术研究及新产品研发”荣获第四届梁希林业科学技术二等奖。

  该成果由中国林科院亚热带林业研究所联合国内主要油茶加工利用企业,在实验、中试基础上,对油茶加工技术和产品进行了规模应用和生产。该技术生产的茶油填补了国内高档茶油产品的空白;运用茶油及其原料的质量控制技术,大大提高茶油的储藏保质期;对茶壳、茶枯的衍生产品进行的开发生产,增加了油茶的附加值。为茶油及其原料的品质控制和深加工提供了更成熟有力的依据和技术支持,对油茶产业效益提升和发展具有重要意义。

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